Evet canim bu ay baslaman lazim 7.ayi bitirdik. Zaten 15 gun sonra senin 8.ayda bitiyor. Bu 15 gun icinde yvas yavas baslayabilirsin.cunku biz kontrole gittigimizde basllatti bizede.
Canim peyniride tekrar tarif edeyim. Simdi 1 litre sutu kaynatip soguttum ayni yogurttaki gibi sicaklik kontrolu yaptim (su serce patmaginin icinde 5 saniye durabilmesi olan) ayri bir kapa biraz sut alip icinde 1 kibrit kutusu buyuklugunde beyaz payniri ezerek iyice karistirdim (ben tuzsuz diye light peynir kullandim sen normalde kullanabilirsin tabi)sonra o karisimj diger sute ilave ettim. Yogurttaki gibi srip sarmalayip hic acmadan 5 saat kadar beklettim. 12 saat kadarda buzdolabinda durdu. Sonra o katilasiyo zaten. Tulbente koydum suzdum onu 2 saat kadar.
Cok sukur yukledim. Simdi cuteheart canim 6-7 yazan yerdekiler gecen aydi yani 7.ayin icindeyken. Bana gecen ay kahvalti verildi ama ben bu ay vermeyi uygun gordum.7-8 yazan yerdekilerde bu ay baslamami istedikleri. Hatta nohut falan var. 8-9 yazan yere kadar verilecek dedi hatta oraya isaret koydu.
E bu tarif daha kolaymis beni kide bitince boyle yapayim bende. Rica ederim canimKizlar peynir yaptim. Saol denizcim. Ben de su sekilde yaptim.
Gunluk inek sutunden yaptim. Acik sut kullanmak istemedim Brucella gibi hastaliga neden olmamak icin.
●2bardak sut
●4tatli kasigi yogurt
Yapilisi: Sut tencereye konur ve isitilir. Kaynamaya basladiginda yogurt eklenir ve 10dk daha kaynatmaya devam edilir. Ancak kaynadiktan sonra ocagi biraz kisin ki tasmasin. Daha sonra ocak kapatilir ve 30 dk dinlendirilir. Temiz bir bez ya da tulbentle suzulur. Suyu tamamen gidince (ki 30dk gibi kisa bir surede suzuldu); agzi vakumlu kaba alinip buzdolabina konulur. Surelecek kivamda ama lor peynir gibi de oldu.
Not: ölçüyü 1bardak sute 2 tatli kasigi yogurt olarak kullanabilirsiniz. Sanirim 2bardak sutle yaptigim peynir 3-4gun yeter baslangic asamasinda. Tadi da gayet guzel oldu.
canım sen nasıl mayalıyosun ben bardakta mayalıyım dedım dun baktım tutmamış döktüm çöpeKizlar ya sizin yogurtlariniz niye oyle gec mayalaniyo. Ben simdiye kadar en erken 1 bucuk saat sonra baktim tas gibi oluyo. Mayaladiktan iki saat sonra dolaba koyuyorum ben. Genelde gece bitmis oluyo mayalama isi sabahta yiyor bebisim ama gecen gun dolapta iki saat durdu esim aldi yedi. Ben su kucuk mama kavonozlari varya onlara mayaliyorum 1 litreden 8 tane cikiyo. Acaba kucuk olduklari icinmi erkenden tutmus oluyo. PAPATYACIM migrosta keci sutunun gunluk olanida var ben ondan aliyorum. Yesil sise olani keci sutu. Cok fazla sut ve sut cesiti var. Keci sutunude az getiriyorlar arada gorunmuyo.
Evet cnm. 1saatlik is. Hem de ev yogurdunla yapabilirsin. Dedigim sut şişe sut. Karisiklik olmasin.E bu tarif daha kolaymis beni kide bitince boyle yapayim bende. Rica ederim canim
Hayirli olsun disler. Biz de henuz dis yokkızlar bizim dişlerimiz gözüktü 2 tane birden çıkartıyo ben birer tane çıkar sırayla diye dilyodum 2 tane birdenmi çıkıyo
Canim ben 1 litreyi ayni anda mayaliyorum. Sute mayayi koyup karistirdiktan hemen sonra sjselere dolduruyorum. Agizlarini kapayip sarip sarmalayip kaldiriyorum.canım sen nasıl mayalıyosun ben bardakta mayalıyım dedım dun baktım tutmamış döktüm çöpe
Bende karistirmiyorum canim verdiklerimi. Gorutusunu begenmedim karisinca.Benim kuzu yaptigim peyniri cok sevdi kizlar masallah. Ben karistirmadan verecegim herseyi. Peynire alissin sonra pekmez eklerim.. sonra yumurta. Sonra da rezene derken genisler yelpaze.
Afiyet olsun bebisineBende peynir yapıcam ama eşime light peynir aldırdım o Az kalınca maya olarak kullanıcam. bugün kahvaltıda light peynir yumurta sarısı ve pekmez ayrı taslarda güzelce ezdim kızım tadına baktı sonra ağzını sıkıca kapattı yemedi aç olduğu halde.. Bende emzirim dedim baktım ağzını sonuna kadar açıyo yaramaz yaa
Bayadir yok cnm. Is ev bebek zorlanmistir cnm sanirim.Syes nerde acaba gunluk girerdi oda
Evet zor oluyordur girmssi eminim.Bayadir yok cnm. Is ev bebek zorlanmistir cnm sanirim.
Ben de bugday unu yapiyrm. Ama uyuz oldum. Cok zor oluyr yahu robottan geciriyrm. Baya yavas ilerliyr. Bitsin de biskuvi yapacagim
Evet zor oluyordur girmssi eminim.
Kolay gelsin bu arada masallah sana vallah cok beceriklisin.senin burcun ne cankm merak ettim
sagol canım doktor siz ne zaman çıkardıysanız takriben oda o zamanda çıkarır dedi darısı başına inş agrısız sızısız çıkarır bzmki grip olmuştu agırdı gribi ardından dişi çıktı ya onun etkisiylemi çıktı dişi blmyrmHayirli olsun disler. Biz de henuz dis yok
olay sıcak tutmada sanrmCanim ben 1 litreyi ayni anda mayaliyorum. Sute mayayi koyup karistirdiktan hemen sonra sjselere dolduruyorum. Agizlarini kapayip sarip sarmalayip kaldiriyorum.
Ben oglumun battaniyesine sariyorumolay sıcak tutmada sanrm
Ben ilk basta yaziyrdum topige. Sonra kimdi hatirlamiyrm; dusuk vs olaylarinizi yazmayin kotu oluyrz demisti. Ben de bebek kaybettigim icin, mayis topiginde olup da gebeligi sonlanan kizlara cok uzulmustum. Ama onlara bu sekilde yazmayin denmesine kizip birakmistim. Dogumdan baya sonra basladim tekrar topige. Ama nedense birakasim gelmiyr. Az ama öz isteyetemedigimiz yerde diger topik annelerine de sorariz.
ha tmm cnm
ben günlük yapıyorum ama artık 2 günlük yapcam ben de
o zaman minik havucun hepsini koyayım dediğin gibi
zayıf olunca hep kendimi suçluyorum,bakamıyorum diye
bir de bebişleriniz nasıl kızlar
benimki dur durak bilmiyor,bakıcı teyze dün isyan etti,ne yapacam bilmiyorum
Ya deniz.. benim kafam corba oldu suan. Dr yazmiski 6.ve 7.ayini bitirdikten sonra kahvalti baslanir diye. Simdi bu durumda bu ay mi onumuzdeki ay mi baslayacagim ben anlamadim. Olmadi baslayayin yakinda bari.