Sonbahar, renk ve lezzetiyle yemeklerinize hayat veren çok sayıda lezzetli meyve ve sebze sunuyor.
Hepsi vücudumuzun sağlıklı ve güçlü kalması için ihtiyaç duyduğu besinleri sunarken, genellikle onları cildimizi koruma ve besleme çabalarımızın bir parçası olarak düşünmüyoruz. Parlak, esnek bir cilt için bunları çeşitli şekillerde servis edin.
1. Havuç
Bu klasik kök sebze, vücudunuzda A vitaminine dönüşen ve serbest radikal hasarını önleyerek cildinizi güneş ışınlarından korumaya yardımcı olan bir antioksidan olan beta-karoten için en iyi besin kaynağıdır. Halihazırda güneş yanığıysanız veya cildinizde herhangi bir kesik varsa, A vitamini cildinizin daha hızlı iyileşmesine de yardımcı olabilir.
Taze Zencefil’li Havuç Çorbası
Taze Zencefil’li Havuç Çorbası Malzemeler: Yarım kg havuç 1 tane kuru soğan 1 tane pırasa’nın yeşil sapı 10 gram tereyağ 1 tatlı kaşığı rendelenmiş taze zencefil 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuzot 3 su bardağı su Hazırlama: Tencereye tereyağ koyup, ocağ’a alalım...
www.kadinlarkulubu.com
2. Nar
Bu güçlü meyvenin tadını nasıl çıkarırsanız çıkarın. Kollajen (cildinizin destek yapısı) üretimine yardımcı olarak, yaşlanma belirtilerini ortadan kaldırabilir. Nar, ellagik asit gibi fenolik bileşikleri sayesinde kolajeni parçalayan enzimleri de engeller. Nar ayrıca serbest radikal hasarından korunmak için zengin bir antioksidan E vitamini kaynağı sağlar. Bu yakut renkli “incileri” basit bir atıştırmalık olarak, salatada yiyebilir veya meyve suyu olarak tüketebilirsiniz.
3. Kabak Çekirdeği
Tohumları, hücre yenilenmesini teşvik eden ve cildi enfeksiyona karşı koruyan çinko ve güneş korumasıyla birlikte cilde güzel bir parlaklık veren beta karoten ile yüklüdür.
Kabak çekirdeği, saç uzamasına yardımcı olan benzersiz bir amino asit olan cucurbitacin içerir. Bunlar ayrıca saç büyümesinde önemli bir rol oynayan C vitamini açısından da zengindir. Sonuçları görmek için kafa derisine kabak çekirdeği yağı uygulayabilir veya günlük bir avuç kabak çekirdeği tüketebilirsiniz.
Kavrulmuş kabak çekirdeği nasıl yapılır? Basit Tarifi
Kabak çekirdeklerini balkabağınızdan atmayın! Lezzetli, sağlıklı bir atıştırmalık için kabak çekirdeklerini kızartın... Kabak çekirdeği vitamin ve minerallerle doludur ve harika bir lif kaynağıdır.
www.kadinlarkulubu.com
4. Pancar
Bu lezzetli sebze, çocukken favoriniz olmayabilir, ancak ona bir şans vermenin zamanı geldi. Pancar, potasyum, lif, demir, A, B ve C vitaminleri gibi çeşitli vitamin ve minerallerin yanı sıra ince çizgilere ve kırışıklıklara yol açan serbest radikalleri engelleyen magnezyum içerir. Magnezyum ayrıca, bu koşulları yaşayanlar için cilt alerjilerini ve egzama alevlenmelerini önlemeye yardımcı olur.
Kavrulmuş Cevizli Pancar Salatası
Malzemeler SOS İÇİN · 1 arpacık soğan, doğranmış · 1 çorba kaşığı elma sirkesi · 1 çorba kaşığı Dijon hardal · ¼ çay kaşığı tuz · Tat vermek için taze çekilmiş biber · 2 çorba kaşığı zeytinyağı Salata · 400 gr kırmızı pancar · 2 çorba kaşığı kalın doğranmış California cevizi · 1...
www.kadinlarkulubu.com
5. Kızılcık
Bu tatlı ama ekşi meyve, sonbaharın vazgeçilmezidir ve bu, teniniz için iyi bir haber. Kızılcıktaki ve meyve suyundaki fitokimyasallar, güçlü anti-inflamatuar özelliklere sahiptir ve sivilceleri ve hatta daha uzun süreli kistik sivilceleri uzak tutmaya yardımcı olur.
6. Elmalar
Elmalar, en fazla antioksidan içeren (üçte ikisi kabuğunda bulunan) gıdaların ilk 20 listesinde yer alır ve cilt hücresi hasarını önlemeye yardımcı olur. Süper meyve olan elma ayrıca akne ve diğer cilt tahrişleriyle mücadeleye yardımcı olan B vitaminleri içerir.
Ağızda Dağılan Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye
Evdeki elmalar ne zaman artık yenilmediğinde yumuşamaya başlıyor benim aklıma elmalı kurabiye düşüyor.Yine öyle oldu ve bu ağızda dağılan kıyıl kıyıl harika kurabiyeleri yaptım. Malum evde çıkamadığımızdan sürekli el atında yiyecek birşeyler arıyoruz.Bu anlamdada bu tarz kurabiyeler iyi...
www.kadinlarkulubu.com
7. Brüksel Lahanası
"Bebek lahanaları" olarak da bilinen bu popüler sonbahar turpgiller sebzesi, şu andan kış sonuna kadar mevsimindedir. C vitamini ile dolu Brüksel lahanası, güneş lekeleri ve kuru cilt görünümünü azaltırken cildin daha sıkı ve pürüzsüz görünmesine yardımcı olur.
Zeytinyağlı Brüksel Lahanası
Malzemeler: - 1/2 Brüksel Lahanası - 1 Tane Büyük Soğan - 2 Tane Havuç - 3 Diş Sarımsak - 1 Yemek Kaşığı Salça - 1/2 Limon - 1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı - 1 Avuç Pirinç - 2 Tane Şeker - Tuz - 1 Kırmızı Biber Hazırlanışı: Lahananın sararmış taraflarını ve saplarını temizleyin. Yemeklik doğranmış...
www.kadinlarkulubu.com
8. Karnabahar
Yılın bu zamanında sıklıkla yenen bir başka turpgiller sebzesi olan folatla dolu karnabahar, cildin nemi korumasına yardımcı olur ve hücrelerin büyümesini ve bölünmesini teşvik eder. Sonbaharda en sevdiğiniz yiyeceklerden ve cilt bakımı sırlarından biri olabilir.
Karnabahar Kısırı
Kısır çok severim.3 aydır diyette olunca en çok aşerdiğim şey kısır oldu.Bu tarifi defalarca gördüm ama bu kadar güzel olacağını tahmin etmediğim için hep erteledim.Bugün yapmaya karar verdim ve çok beğendim.Çocuklarımda çok beğendi..Daha az kalorisi olan bir tarif yapmanızı tavsiye...
www.kadinlarkulubu.com