Eliminasyon Diyeti Nedir? Zayıflatır Mı?

Eliminasyon diyeti, kişinin vücudunun tepki verdiği belirli yiyecekleri veya gıda gruplarını geçici olarak diyetten çıkarmayı içerir. Eliminasyon diyeti yaparken, çıkarılması gereken yiyecekler kişinin ihtiyaçlarına ve vücut ihtiyaçlarına göre değişebilir.



Bununla birlikte, bazı yiyecekler genellikle eliminasyon diyeti sırasında çıkarılır:

• Süt ve süt ürünleri: Yoğurt, peynir, dondurma, süt, kaymak, kefir gibi süt ve süt ürünleri elimine edilebilir.
• Buğday ve gluten içeren gıdalar: Ekmek, makarna, kahvaltılık gevrekler, bisküvi, kek, hamur işleri gibi gıdalar, gluten içerdiğinden eliminasyon diyetinde çıkarılabilir.
• Soya: Soya sütü, soya sosu, tofu, soya proteini gibi soya bazlı gıdalar eliminasyon diyeti sırasında çıkarılabilir.
• Yumurta: Yumurta beyazı veya sarısı, kekler, mayonez, salata sosları gibi gıdalarda bulunabilir ve eliminasyon diyetinde çıkarılabilir.
• Deniz ürünleri: Ton balığı, uskumru, somon, istiridye, karides gibi deniz ürünleri, bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara neden olabileceği için eliminasyon diyetinde çıkarılabilir.
• Fındık ve tohumlar: Fındık, fıstık, badem, ceviz, ayçiçeği tohumu, kabak çekirdeği gibi tohumlar, eliminasyon diyetinde çıkarılabilir.

Eliminasyon diyeti sırasında yasak olan yiyecekler, kişinin ihtiyaçlarına ve vücut ihtiyaçlarına göre değişebilir. Bu nedenle, eliminasyon diyeti yaparken, bir sağlık uzmanı veya diyetisyenle konuşarak, yasaklanan yiyecekler hakkında daha fazla bilgi almak önemlidir.