- 9 Ekim 2013
- 3.574
- 341
- 33
Öncelikle herkeze merhaba :))
Yarışmaya katılıp katılmamak da çok kararsız kaldım ama ilk defa denediğim bu güzel tatlının tadına bakınca katılmaya karar verdim:))
Şuan baba evimdeyim ve kardeşim işten gelir gelmez elime tatlının tarifini tutuşturdu:)
Arkadaşı yapmış çok beğenmiş yapmamı istedi.
Herkezin damak tadı farklıdır ama şahsen ben çok beğendim şimdiden afiyet olsun..
Malzemeler
Muhallebisi için;
*1 su bardağı toz şeker
*1 su bardağı un
*1 litre süt
*2 tatlı kaşığı kadar tereyağı
*1 paket vanilya
* 1 paket kakao
Eki Görüntüle 1148346
Tabanına serpiştirmek için;
*2-3 paket kadar hindistan cevizi
Ara katı için;
*1 kutu krem şanti
* 1 su bardağı soğuk süt
*1 çay bardağu ceviz yada fındık
Yapılışı;
Öncelikle muhallebi için unu şekeri sütü ve kakaoyu bir tencereye alalım ocağın altını yakalım çırpma teli ile karıştırmaya başlayalım.
Eki Görüntüle 1148348
Muhallebi göz göz olana kadar karıştırarak pişirelim.
Eki Görüntüle 1148352
Piştikten sonra tereyağı ve vanilyayı ekleyelim ocağın altını kapatalım.
Eki Görüntüle 1148353
Kare bir borcama yada fırın tepsisine hindistan cevizini boşluk kalmayacak şekilde serpiştirelim.
Eki Görüntüle 1148354
Muhallebiyi kaşık yardımıyla yavaş yavaş heryeri eşit olacak şekilde tepsiye dökelim.
Eki Görüntüle 1148355
Ve soğumaya bırakalım.
Muhallebi soğurken bi kapta 2 paket krem şantiyi 1 bardak sütü güzelce çırpalım
Eki Görüntüle 1148356
Eki Görüntüle 1148357
Ve soğuyan muhallebinin üzerine yavaş yavaş eşit bi şekilde yayalım.
Eki Görüntüle 1148358
Üzerine de isteğe bağlı ceviz yada fındığı serpelim.
Eki Görüntüle 1148359
Daha sonra buzdolabına koyup yaklaşık 2-3 saat dinlendirelim daha fazla olursa iyi olur.
Kesip rulo şeklinde saralım..
Eki Görüntüle 1148360
Eki Görüntüle 1148360
Afiyet olsun....
( sunum pek güzel olmasadaa tadı muhteşemm)
Yarışmaya katılıp katılmamak da çok kararsız kaldım ama ilk defa denediğim bu güzel tatlının tadına bakınca katılmaya karar verdim:))
Şuan baba evimdeyim ve kardeşim işten gelir gelmez elime tatlının tarifini tutuşturdu:)
Arkadaşı yapmış çok beğenmiş yapmamı istedi.
Herkezin damak tadı farklıdır ama şahsen ben çok beğendim şimdiden afiyet olsun..
Malzemeler
Muhallebisi için;
*1 su bardağı toz şeker
*1 su bardağı un
*1 litre süt
*2 tatlı kaşığı kadar tereyağı
*1 paket vanilya
* 1 paket kakao
Eki Görüntüle 1148346
Tabanına serpiştirmek için;
*2-3 paket kadar hindistan cevizi
Ara katı için;
*1 kutu krem şanti
* 1 su bardağı soğuk süt
*1 çay bardağu ceviz yada fındık
Yapılışı;
Öncelikle muhallebi için unu şekeri sütü ve kakaoyu bir tencereye alalım ocağın altını yakalım çırpma teli ile karıştırmaya başlayalım.
Eki Görüntüle 1148348
Muhallebi göz göz olana kadar karıştırarak pişirelim.
Eki Görüntüle 1148352
Piştikten sonra tereyağı ve vanilyayı ekleyelim ocağın altını kapatalım.
Eki Görüntüle 1148353
Kare bir borcama yada fırın tepsisine hindistan cevizini boşluk kalmayacak şekilde serpiştirelim.
Eki Görüntüle 1148354
Muhallebiyi kaşık yardımıyla yavaş yavaş heryeri eşit olacak şekilde tepsiye dökelim.
Eki Görüntüle 1148355
Ve soğumaya bırakalım.
Muhallebi soğurken bi kapta 2 paket krem şantiyi 1 bardak sütü güzelce çırpalım
Eki Görüntüle 1148356
Eki Görüntüle 1148357
Ve soğuyan muhallebinin üzerine yavaş yavaş eşit bi şekilde yayalım.
Eki Görüntüle 1148358
Üzerine de isteğe bağlı ceviz yada fındığı serpelim.
Eki Görüntüle 1148359
Daha sonra buzdolabına koyup yaklaşık 2-3 saat dinlendirelim daha fazla olursa iyi olur.
Kesip rulo şeklinde saralım..
Eki Görüntüle 1148360
Eki Görüntüle 1148360
Afiyet olsun....
( sunum pek güzel olmasadaa tadı muhteşemm)