Sonunda karşınızdayım
Aslında etle yapılan bu kebabın tavuklusunu keşfettim ve kategorimizin tavuk olmasından dolayı bu enfes yemeği yaptım umarım beğenirsiniz :114:
Malzemeler
2 parça tavuk göğüs eti
3 tane patates
1 çorba kasesi sarımsaklı yoğurt
Sıvı yağ
1 atane ince kıyılmış soğan
3 tane ince kıyılmış domates
Karabiber, kimyon, tuz, pul biber
(Ben evdeki kişi sayısına göre az yaptım siz daha fazla yapabilirsiniz tabi )
Yapılışı
öncelikle geniş bir tavaya az sıvıyağ ekleyip doğradığımız soğanları kavuruyoruz , pembeleşen soğanların üzerine doğradığımız domatesleri de ekleyip pişiriyoruz , domatesler iyice piştikten sonra kuşbaşı doğradığımız tavukları da ekleyip biraz pişirdikten sonra tuz ve baharatlarımızı ekleyip pişmeye bırakıyoruz
Tavuk sotemiz pişerken bir yandan da patatesleri kibrit çöpü şeklinde doğruyoruz ve kızgın yağda pişiriyoruz
Pişen tavuklarımızı güzelce servis tabağımıza alıyoruz ve üzerine daha önce hazırladığımız sarımsaklı yoğurdu güzelce yediriyoruz ( ye tavukcum) daha sonra da kızarttığımız kibrit patateslerimizi kubbe şeklinde yerleştiriyoruz (çökertme adı burdan geliyor ) Ve sonra da sunumuzu hazırlıyoruz
Vee yemeğimizz hazırr tadı bir harikaydııı
Afiyet Olsunn
Aslında etle yapılan bu kebabın tavuklusunu keşfettim ve kategorimizin tavuk olmasından dolayı bu enfes yemeği yaptım umarım beğenirsiniz :114:
Malzemeler
2 parça tavuk göğüs eti
3 tane patates
1 çorba kasesi sarımsaklı yoğurt
Sıvı yağ
1 atane ince kıyılmış soğan
3 tane ince kıyılmış domates
Karabiber, kimyon, tuz, pul biber
(Ben evdeki kişi sayısına göre az yaptım siz daha fazla yapabilirsiniz tabi )
Yapılışı
öncelikle geniş bir tavaya az sıvıyağ ekleyip doğradığımız soğanları kavuruyoruz , pembeleşen soğanların üzerine doğradığımız domatesleri de ekleyip pişiriyoruz , domatesler iyice piştikten sonra kuşbaşı doğradığımız tavukları da ekleyip biraz pişirdikten sonra tuz ve baharatlarımızı ekleyip pişmeye bırakıyoruz
Tavuk sotemiz pişerken bir yandan da patatesleri kibrit çöpü şeklinde doğruyoruz ve kızgın yağda pişiriyoruz
Pişen tavuklarımızı güzelce servis tabağımıza alıyoruz ve üzerine daha önce hazırladığımız sarımsaklı yoğurdu güzelce yediriyoruz ( ye tavukcum) daha sonra da kızarttığımız kibrit patateslerimizi kubbe şeklinde yerleştiriyoruz (çökertme adı burdan geliyor ) Ve sonra da sunumuzu hazırlıyoruz
Vee yemeğimizz hazırr tadı bir harikaydııı
Afiyet Olsunn
Son düzenleyen: Moderatör: