TEREYAĞLI SU BÖREĞİ
Merhaba
Kaç yarışmadır arkadaşlara yarışmaya katıl diye ısrar edip ,gaz veriyorumDedim arkadaşlar birgün diyecekler ki sen neden katılmıyorsun Ben de sevdiğim bir kategoriyi yakalamışken katılayım dedimUmarım beğenirsiniz
Sadece eğlenmek,o heyecanı tekrar yaşmak için katıldımŞimdiden herkese çok teşekkür ederim
MALZEMELER
*4 Yumurta
*1 kahve fincanı sıvı yağ
*1 kahve fincanı yoğurt
*3.5 su bardağı un
*Tuz
*Malatya peyniri
*Maydanoz
*2 su bardağı tereyağı(eritilmiş)
YAPILIŞI
*Yumurta,tuz,yoğurt,sıvıyağ, bir kaba alınır..
*Üzerine un eklenir..Karıştırılır ve yoğrulur..
*Hamur 10 bezeye ayrılır..
*Sonra bezeler tek tek un serpilerek açılır...
*Açtığımız yufkalar bir sofra bezine serilerek kurutulur.
*Yufkaların biri yağlanmış tepsiye haşlanmadan serilir...
*Daha sonra bir tencereye su koyup kaynatılır.Kaynayınca içine tuz eklenir ve yufkalar tek tek suya atılır.
*Sudan çıkan yufka ayrı bir kapta soğuk suya atılır suyu sıkılır.
*Tepsiye serilir.
*Aralarına eritilmiş tereyağı dökülür..
*Sonra 5 yufka serildikten sonra rendelenmiş peynir ve maydanoz ile hazırladığımız harç konulur...
*Diğer 5 yufkada aynı işlem uygulanır..En üste tereyağı dökülerek 175 derecede 45-50 dakika pişirilir...
*Böreğimiz hazır
Buyrun börekler
Yarışmacı arkadaşlara başarılar dilerim
Merhaba
Kaç yarışmadır arkadaşlara yarışmaya katıl diye ısrar edip ,gaz veriyorumDedim arkadaşlar birgün diyecekler ki sen neden katılmıyorsun Ben de sevdiğim bir kategoriyi yakalamışken katılayım dedimUmarım beğenirsiniz
Sadece eğlenmek,o heyecanı tekrar yaşmak için katıldımŞimdiden herkese çok teşekkür ederim
MALZEMELER
*4 Yumurta
*1 kahve fincanı sıvı yağ
*1 kahve fincanı yoğurt
*3.5 su bardağı un
*Tuz
*Malatya peyniri
*Maydanoz
*2 su bardağı tereyağı(eritilmiş)
YAPILIŞI
*Yumurta,tuz,yoğurt,sıvıyağ, bir kaba alınır..
*Üzerine un eklenir..Karıştırılır ve yoğrulur..
*Hamur 10 bezeye ayrılır..
*Sonra bezeler tek tek un serpilerek açılır...
*Açtığımız yufkalar bir sofra bezine serilerek kurutulur.
*Yufkaların biri yağlanmış tepsiye haşlanmadan serilir...
*Daha sonra bir tencereye su koyup kaynatılır.Kaynayınca içine tuz eklenir ve yufkalar tek tek suya atılır.
*Sudan çıkan yufka ayrı bir kapta soğuk suya atılır suyu sıkılır.
*Tepsiye serilir.
*Aralarına eritilmiş tereyağı dökülür..
*Sonra 5 yufka serildikten sonra rendelenmiş peynir ve maydanoz ile hazırladığımız harç konulur...
*Diğer 5 yufkada aynı işlem uygulanır..En üste tereyağı dökülerek 175 derecede 45-50 dakika pişirilir...
*Böreğimiz hazır
Buyrun börekler
Yarışmacı arkadaşlara başarılar dilerim