Mutfak Bütçesi Nasıl Yapılır?

Günümüzde her şeyin fiyatı oldukça hızlı bir şekilde artmaktadır. Elektrik, su, doğalgaz, mutfak masrafları derken ay sonunda elimize para kalmadığını görürüz. Üstelik bir de çocuğumuz varsa masrafları ikiyle çarpabilirsiniz. Geliri arttırmak mümkün değil ise giderleri kısmak yapılabilecek en doğru hareket olur.

Her alanda tasarruf yapmamız gerekir fakat evde en çok dikkat edeceğimiz yer mutfak harcamalarıdır. Mutfakta planlı olmazsak yüksek miktarlarda harcama yapabiliriz. Mutfak bütçemizi nasıl düzenleyeceğimizi ele alacak olursak:

Harcamalarınızın Hesabını Tutun

Gelirimizin belli olduğu gibi giderlerimizin de hesabını tutmamız gerekir. Ev kirası, faturalar, yol parası vs. derken mutfak giderlerinize de ayıracağınız bir miktar belirlemeniz önemlidir. Kendinizi sınırlandırmazsanız farkında olmadan fazladan harcamalar yapabilirsiniz.

Harcamalarınızın sınırını belirlerken ilk aylar için olası tüketimlerinizi hesaplamanız gerekmektedir. Sonraki aylar artılar eksiler takip edilerek mutfağınızın standart giderlerini belirleyebilirsiniz.

Tüm bunları kafanızdan yapmanız yanlış hesap yapmanıza neden olabilir. Bu nedenle bir ay boyunca alışveriş fişlerinizi saklayarak aylık harcamalarınızı belirleye bilirsiniz.

Alışveriş Günü

Alışveriş için bir gün belirleyin. Muhtemelen hafta sonu tercih edeceksiniz. Hafta sonuna kadar almanız gerekenlerin bir listesini yapmak markete gittiğiniz zaman gereksiz harcamalar yapmanıza engel olur.

Market Araştırması

Alışveriş yapmak için market seçeneğiniz oldukça fazladır. Bu nedenle alışverişe başlamadan önce market araştırması yapmak oldukça faydalı olacaktır. Birçok marketin fiyat listesine internetten ulaşabilirsiniz. Ulaşamadığınız market listeleri için broşürlerini temin ederek karşılaştırma yapabilirsiniz. Fakat tüm bunların yanında artık birçok ilde açılan toptan satış yapan marketler mevcut. Özellikle kalabalık aileler için oldukça avantajlı olan bu marketleri tercih etmeniz oldukça faydalı olacaktır.

Market araştırmalarınızı yaparken özellikle fazla miktarda alabileceğiniz pirinç, bulgur, un, vb. bakliyatları veya tuvalet kâğıdı, peçete gibi kâğıt ürünlerini farklı marketlerde dahi olsa fiyatı en uygun olan yerden temin etmek gerekmektedir.

Bilinçsiz İndirimler

Marketlerde yapılan indirimler çok cazip gelebilir. Fakat bu indirimler genellikle raf ömrü kısa gıdalarda veya son kullanma tarihi yaklaşmış ürünlerde yapılan indirimler mutfak bütçemizi fark etmeden aşmamıza neden olur. Genellikle bu indirim ürünlerini zamanında tüketemeyiz. Ve aldığımız indirimli kısmını çöpe atmış ve gereksiz harcama yapmış oluruz.
nasılkolay