Son kullanma tarihi geçmiş, bayatlamış bir tarayıcı kullanıyorsanız. Mercedes kullanmak yerine tosbaya binmek gibi... Websiteleri düzgün görüntüleyemiyorsanız eh, bi zahmet tarayıcınızı güncelleyiniz. Modern Web standartlarını karşılayan bir tarayıcı alternatifine göz atın.
Merhabalar ben geldimmm çok sevdim bu yarışmaları tutamadım kendimi yine katılayım dedim Bugün Safranbolu’nun meşhur yemeklerinden birini tarif etmeye çalışacağım size...
MALZEMELER:
2 su bardağı yayım (ev eriştesi) 4 su bardağı su Ayrıca 1 su bardağı su 1 çorba kaşığı sıvı yağ 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz 1 çorba kaşığı tereyağı Tuz
İlk olarak 4 su bardağı suyu içine tuz atarak kaynatıyoruz.1 yemek kaşığı sıvıyağı da ilave edip erittikten sonra yaylımı(erişteyi)kaynayan suya atıyoruz.
Yaylım(erişte)yumuşadığında ateşten alıp üzerine 1 su bardağı soğuk su ilave ediyoruz.1-2 dk beklettikten sonra süzgeçten geçirip suyunu süzüyoruz.Yaylımı(erişteyi)servis tabağına alalım.